Súly: 30-35 g
Csokoládés felvert Kiskukta receptje alapján:
400 gramm cukor
720 gramm liszt
296 ml tej
296 ml olaj
8 tojás
2 sütőpor
6 ek kakaó
Eredeti felvert recept:
1 db tojás
20 gramm cukor
18 gramm liszt
2 gramm kakaópor
Párizsi krém:
500 gramm cukor
500 gramm vaj
200 gramm kakaópor
350 ml tejszín
A tejszínt a cukorral felfőzzük, hozzáadjuk a kakaóport és a vaj negyed részét. Gyenge golyópróbáig sűrítjük. Kihűlve a visszamaradt vajjal habosra keverjük.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése